9 сомнительных фактов о здоровье

Ешь кашу — будешь сильным

Каша хороша тем, что надолго обеспечивает ощущение сытости из-за содержащихся в ней сложных углеводов. Еще в нешлифованных крупах (например в коричневом рисе) есть много клетчатки, полезной для кишечника. Отруби в некоторых кашах — источник витаминов. Но если человек хочет нарастить себе горы мышц на диете из каши, вряд ли у него что-нибудь получится. Для роста мускулатуры необходимы белки, желательно животного происхождения. В кашах же больше углеводов, чем белков. 

Хотя каши в целом и полезны, они могут навредить. Например, если питаться одним шлифованным рисом, разовьется болезнь бери-бери (недостаток витамина B1), выражающаяся в поражениях нервной и сердечно-сосудистой систем. 

Вывод: в целом каши полезны для здоровья, но на физическую силу они напрямую не влияют.