Когда болит горло, нельзя есть мороженое
Мороженое действует на больное горло как местная анестезия. Холод «замораживает» нервные окончания на некоторое время, и боль притупляется. При этом, в отличие от холодных напитков или льда, высокая жирность мороженого позволяет ему мягко обволакивать стенки горла, не раздражая слизистую, и больной чувствует временное облегчение. Но из-за переохлаждения сужаются сосуды, и к месту активного размножения бактерий доставляется меньше клеток иммунной системы. Поэтому вместо мороженого врачи советуют использовать, например, леденцы с ментолом: они обладают подобным охлаждающим действием, но не усугубляют болезнь.
Вывод: мороженое только временно избавляет от боли, но снижает местный иммунитет.