7 популярных диет для похудения

Название и принцип диеты породили лозунги вроде «Цветная диета — радуга жизни». Каждый день разрешены продукты определенного цвета: понедельник — белый, вторник — красный, среда — зеленый и т.д. Конечно, помимо употребления пищи иного цвета, есть и другие разумные предсказуемые запреты (то есть на ванильное мороженое в первый день, клубничное во второй и фисташковое в третий рассчитывать не стоит). Интересно, что, хотя воскресенье и называется «радужным» днем, оно получается совсем бесцветным: в меню только вода.

«Эта диета плоха тем, что некоторые дни прерывают отсутствие белка в рационе. Питание должно быть сбалансированным. Отсутствие белка и уж тем более голодный день, которым эта диета заканчивается, абсолютно нефизиологичны. В условиях недостатка какого-то макронутриента (вещества, необходимого в больших количествах для роста и функционирования организма. — БГ), то есть белка или углевода, и уж тем более при полном отсутствии калорий, вы теряете вес не только за счет жировой прослойки, но и за счет мышц: именно за счет потери мышц организм пытается снизить обмен веществ, чтобы выжить в условиях недостатка энергии. То есть когда вы из этой диеты выходите, то получаете еще более сниженный обмен веществ, чем он был вначале. Если вы перестаете делать свое питание диетическим дальше, вес начинает резко набираться.

Питание по такой схеме, с одной стороны, диетическое, с другой — разнообразное. В этом плюс диеты: человек ест продукты, содержащие разные микроэлементы. Это может предотвратить снижение витаминов, которое бывает на других диетах. Но отсутствие белка и голодный день сводит всю идею на нет».