Рестораны vs домашняя еда
БГ проверил, сколько будут стоить популярные блюда из московских кафе, если их приготовить дома. В среднем разница составляет 100-150 рублей и больше. Однако взамен вам придется пожертвовать своим временем. Правда, приготовить дома чизбургер за 51 рубль, как в McDonald's все равно довольно сложно. Придется экономить на его главном игредиенте - мясе.
217 рублей против 320 рублей
Еще одно блюдо популярное в московских кофейнях – это лазанья. В «Шоколаднице» порция обойдется в 290 рублей, а в «Песто-кафе» — в 320 рублей.
Чтобы быстро приготовить дома лазанью, вам понадобятся листы для нее. Коробка стоит 230 рублей, но из нее вам понадобятся где-то 5 листов. Вы потратите примерно 30 рублей.
Полкило фарша обойдутся вам в 160 рублей, а банка томатного соуса для пасты будет стоить 140 рублей.
Также вам придется сделать соус «Бешамель». Для этого придется потратить 60 г сливочного масла – это 39 рублей, а также пара ложек муки (5 рублей). Также в лазанью идут 750 мл молока, при цене за литр в 73,9 рубя, вам придется потратить примерно 56 рублей.
Самое дорогое в лазанье – это сыр. Если вы решите сэкономить и откажитесь от «Пармезана», то все равно вам придется за 500 г заплатить в районе 300 рублей.
Подобной порции лазаньи хватит на четыре больших порции. Фактически порция лазаньи дома обойдется в 217,5 рублей. На приготовление придется потратить примерно час времени.
