Как оставлять чаевые
БГ спросил читателей, сколько чаевых они обычно дают парикмахерам, заправщикам, таксистам, официантам и представителям прочих профессий, которым принято давать чаевые, — и опросил по 10 парикмахеров, заправщиков, таксистов, официантов и проч., чтобы узнать, какие чаевые считают нормой они
Ресторан у метро «Китай-город»
«Чаевые дают тем, кто аккуратно вещи подает, улыбается. Раньше, когда не давали, неприятно было, а теперь я повзрослел, понимаю, что все люди разные. Обычно не оставляют не очень состоятельные люди, молодежь например. Хотя молодые к нам редко заходят. А самые большие чаевые были 500 рублей. Очень хороший был мужчина, с дамой приходил. Наверное, хотел показать ей свою состоятельность и галантность. Я сам всегда оставляю другим гардеробщикам, хотя редко где-то бываю. Всем кажется, что нам ничего оставлять не нужно, но я знаю, как иногда ждешь этих денег. Поэтому всегда оставляю».
Ресторан у метро «Тургеневская»
«В месяц чаевых набирается на 2 000–3 000 рублей. Зимой, наверное, побольше, потому что много клиентов. На улице холодно, а у нас тепло. А самые большие чаевые были 1 000 рублей. Дала женщина, которая к нам два раза за день зашла. Утром на завтрак, а потом вечером. И вечером за два раза оставила».
Бар «Стрелка»
«Самые большие чаевые были 5 тысяч. У нас была вечеринка журнала «Интервью». Рядом со мной стоял мужчина, он спросил, оставляют мне чаевые. Я сказал, что не очень много. И он подумал-подумал и дал 5 тысяч».
Ресторан у метро «Чистые пруды»
«Люди мелочь всякую скидывают обычно. Ну и по 50, и по 100 рублей бывает. Иногда приходят всякие богатые люди, думаешь, вот сейчас точно дадут, а они не дают. Я в таких случаях больше удивляюсь, чем расстраиваюсь. А если даешь — нужно с уважением относиться к гардеробщикам, а не швырять деньги, как будто ты пуп земли».
Ресторан у метро «Чистые пруды»
«Я давно работаю, знаю, что гардеробщикам дают очень редко, поэтому не расстраиваюсь. Не дают те, кому жалко лишние 5 копеек переплатить. Они и в магазинах тоже каждый рубль считают. Но я таких не осуждаю, наоборот, они строго за бюджетом следят. Это тоже хорошо».
