«Дорогая, я перезвоню»
«Чаевые надо оставлять без инфантильности. А то некоторые дают со словами «сдачи не надо», как будто там сдача огромная, а на самом деле 10 рублей. Как будто ты прислуга, а он король».
Бар у метро «Китай-город»*
«Обычно оставляют рублей 100–200. В результате в месяц получается от 20 до 30 тысяч. Самыми большими чаевыми в жизни было 5 000 — у меня сидели за стойкой трое друзей, много выпили и на троих оставили. По-моему, это была единственная купюра, которая у них осталась».
* Здесь и далее названия заведений и компаний не указываются по просьбе интервьюируемых.
Бар в Коньково
«Самые большие чаевые были 3 000 р. Какой-то очень грустный клиент был. Он потом еще часто заходил, но уже не такой грустный. И тогда меньше оставлял».