Еще 9 сомнительных фактов о здоровье

Нельзя пить и есть перед операцией

Согласно рекомендациям Европейского общества по клиническому питанию и метаболизму, длительное голодание до операции не оправдано. Нет также никаких данных о том, что питье больше чем за два часа до операции увеличит риск попадания жидкости в дыхательные пути из желудка в ходе операции.

Прием любых прозрачных (через которые можно прочитать газету) и негазированных жидкостей (вода, чай и кофе без молока, соки без мякоти) необходимо прекратить за 2 часа до начала операции, чая и кофе с молоком — за 6 часов. Объем выпитой жидкости значения не имеет — важно только время приема.

Отказаться от пищи нужно за 6 часов до операции. Причем нежелательно, чтобы последней едой были продукты, которые долго перевариваются, медленно эвакуируются из желудочно-кишечного тракта или вызывают газообразование. Это грибы, мясные изделия (состоящие не из фарша), бобовые. Нужно учесть, что алкоголь замедляет эвакуацию пищи из желудка и усиливает действие препаратов для анестезии. Поэтому употребление спиртного запрещено в течение 24 часов перед оперативным вмешательством.

Все эти ограничения вызваны тем, что прием пищи или жидкости перед операцией сильно увеличивает риск регургитации (то есть рвоты во сне) с последующей аспирацией (забросом содержимого желудка в дыхательные пути и легкие). Но сроки запрета могут увеличиться из-за индивидуальных особенностей — этот вопрос решит анестезиолог.

Вывод: перед операцией достаточно прекратить прием пищи, чая и кофе с молоком за 6 часов до оперативного вмешательства, прозрачных негазированных жидкостей — за 2 часа, алкоголя — за 24 часа. В день операции нельзя жевать жвачку. Ограничения могут меняться в зависимости от индивидуальной ситуации и решения анестезиолога.