Гипоаллергенное молоко
Последние громкие новости о ГМО пришли из Новой Зеландии. Трансгенная корова, которую там вырастили, должна давать молоко практически идентичное обычному — кроме того, что в нем нет бета-лактоглобулина, белка, который и вызывает аллергию у 2–3% людей. У десятимесячной новозеландской ГМ-телки нет хвоста, и пока она не дает молоко, но ученые не сомневаются, что после первой лактации они смогут сообщить об успехе.