Московские ретейлеры о курсе евро и экономическом кризисе
БГ спросил московских рестораторов, ретейлеров и предпринимателей из сферы услуг, как для них прошел январь, чувствуют ли они спад спроса на фоне роста евро и чего ждут от будущего
«Цены у поставщиков поднялись еще в конце предыдущего года. Но это штатное предпраздничное подорожание — на рост евро они еще не успели среагировать. Цены и дальше будут расти, но это, скорее всего, будет обычное повышение, списанное на рост курса. Отличный такой ход для поставщиков продуктов. Что касается спроса — тут важна инерция во времени, так быстро спрос измениться не может: курс взлетел всего пару дней назад. Сейчас идет небольшой спад посетителей, потому что за праздники все поиздержались — причины опять же не в росте евро. Цены в моем заведении повышались всего один раз — в связи с увеличением порций. Вообще, все это не так уж драматично, как многим представляется. Многие ждут кризиса с 2009 года и в каждом колебании евро готовы видеть грядущую катастрофу. Без паники — евро постоянно растет и падает».