7 кафе на рынках

Узбекское Кафе

Вдоль Проектируемого проезда №890 остались кабаки (иначе не назовешь), обслуживавшие торговцев «Черкизона», пока его не переместили на нынешний рынок «Са­довод». Один другого лучше. Самый вкусный — узбекский. Это сарай, во дворе которого стоит пара столов. Здесь же днем готовят плов в огромном казане. Первым делом попросить лагман (80 р). Принесут огромную чашку с мясом, лапшой ручной выработки и еще теплую лепешку. Доедать до конца нет смысла (хотя мысль кажется преступной). Надо оставить место для мантов. В порции 7 штук. Просите аджику. Она не такая острая, как вам расскажут. А после надо замахнуться на люля. На длинном шампуре мясной фарш соседствует с кусками курдюка. В довесок — маринованный лук. Разумно сидеть на улице, пока погода позволяет. Внутри шалмана скучновато. Да и скатерти, на которых изображены гигантские шарики мороженого, не добавляют аппетита.