кафе

«Перемешать васаби с соевым соусом — значит оскорбить шеф-повара»

Повар ресторана «Мисато» — о том, как правильно ломать палочки, о борще и ухе и о встречах с московским ОМОНом

Частное дело: «Иван-лапша»

Основатели «Иван-лапши» — о том, как лечебное голодание может привести к открытию кафе

Новое место: «Сандык»

На «Соколе» открылся узбекский ресторан с таким вкусным пловом, самаркандским чаем и пахлавой, как мало где в Москве

Новое место: Yammy

На «Дмитровской» открылось крошечное кафе с китайской едой в коробочках и сингапурским пивом

«Принципиально не хотел гинзовско-новиковской банальщины. Ее бы точно ели, но мне это неинтересно»

Федор Тардатьян, шеф Oldich Dress & Drink и кулинарных киосков в парке Горького

Новое место: траттория Assaggiatore

На Мясницкой открылся итальянский ресторанчик с демократичными ценами и небольшим меню из домашних блюд

Новое место: кафе «Сайгон»

На «Белорусской» появилось второе кафе вьетнамской кухни «Сайгон»

Афиша: выходные с детьми 10–11 октября

Галерея деревянных железных дорог, песочные мультики и африканский ужин с Карманным Ученым — чем заняться московским детям в выходные

Новое место: «Магазин №8»

В одном из дворов Мясницкой прячется небольшой магазин одежды российских дизайнеров, совмещенный с бесплатным лекторием, киноклубом и чайной

Новое место: «Месье де Монпансье»

Две семьи открыли на улице Руставели уютное кафе с детскими книжками и недорогими десертами

Новое место: «Булка»

На Покровке открылось кафе с большой русской печью, открытой кухней и хлебом с активированным углем

Новое место: кафе «Море внутри» в «Сокольниках»

После перерыва в Москве снова открылось кафе на крыше

Новое место: Conversation

На Большой Никитской открылось новое место от создателей Friends Forever

Новое место: магазин-кафе фермерских продуктов «Флей»

Здесь повар придумывает новое меню каждый день, а официанты разносят свежее молоко и хлеб по домам

Летних веранд прибавится

С апреля террасы при кафе можно будет открыть по упрощенной схеме

В Москве появился «подвешенный» кофе

В «Кофеине» на Сретенском бульваре можно заплатить за кофе до востребования