Сыр в бронзе

Руководители московского завода плавленых сыров «Карат» решили воздвигнуть памятник плавленому сырку «Дружба». Монумент легендарному съедобному брикету устанавливается не просто так, а по двум поводам сразу. Во-первых, именно на заводе «Карат» в 1964 году была выпущена первая упаковка сырка «Дружба». Во-вторых, самому заводу в начале мая исполняется ровно 70 лет.

– Трудовой коллектив завода гордится тем, что за истекшие десятилетия сырок «Дружба» стал неотъемлемой частью ежедневного меню россиян, – говорится в официальном заявлении дирекции ЗАО «Карат». – Сырок «Дружба» на протяжении долгих десятилетий был с нами и в самые трудные, и в самые радостные для страны дни, он всегда пользовался исключительной популярностью у различных категорий потребителей: он входит и в школьные завтраки, и в сухой паек бойцов спецназа, и в традиционную закуску для импровизированного застолья. И сегодня мы уверены, что сырок «Дружба» является одним из самых ярких символов нашей эпохи и безусловно заслуживает того, чтобы быть увековеченным в бронзе или камне.

Кроме того, монумент сырку будет иметь и символическое значение превосходства над конкурентами. Дело в том, что уже несколько лет подряд более десяти российских заводов оспаривают в судах права на использование торгового знака этого плавленого сырка, пытаясь доказать, что название «Дружба» является не маркой, а видовым понятием сыра – ведь в советское время этот сорт сырков выпускался по всей стране. Поэтому когда арбитражный суд столицы подтвердил исключительное право ЗАО «Карат» на выпуск сырка, то у дирекции завода и возникла идея поставить памятник – прямо у главной проходной завода в Огородном проезде. На прошлой неделе уже был объявлен конкурс на лучший проект памятника, так что если вы хотите попробовать свои силы в гастрономической скульптуре, то обращайтесь прямо на завод (т. 933 45 76).

Артем Семенов