Рано утром, а иногда и в течение дня, особенно после обеда, многие чувствуют себя сонными. Чтобы взбодриться некоторые предпочитают немного поспать, а кто-то возвращает себя в работоспособное состояние с помощью кофеина. Vox предлагает соединить эти два способа и объясняет, почему чашка кофе вместе с 20-минутным сном дают наилучший бодрящий эффект.
Как действует «кофейный сон»
Казалось бы, кофе должен бодрить нас и не давать нам уснуть. Однако кофеин действует немного иначе, чем мы себе представляем. Через тонкую кишку он впитывается в нашу кровь, а затем попадает в мозг. Там он встраивается в рецепторы, в которые обычно проходит молекула похожей формы — аденозин.
Аденозин — это побочный продукт работы нашего мозга. Когда его уровень достаточно высокий, он подключается к этим рецепторам, и мы чувствуем себя усталыми. Если же кофеин блокирует доступ к рецепторам, аденозин не сможет в них попасть. Стефен Р. Броун в книге Buzz: the Science and Lore of Alcohol and Caffeine пишет, что это как если заблокировать основной тормозной механизм мозга.
При этом кофеин не блокирует сразу все рецепторы: он конкурирует с аденозином за встраивание в них, и заполняет только некоторые.
Как же помогает в этом сон после кофе? Сон сам по себе очищает мозг от аденозина. При этом если вы будете спать дольше 15–20 минут, ваш мозг может войти в глубокие стадии сна, после которых нужно некоторое время, чтобы проснуться. Если же вы заснете на короткое время, то ваш организм успеет очиститься от аденозина и освободит место для кофеина, которому как раз нужно примерно 20 минут, чтобы попасть через тонкую кишку и кровяные сосуды в мозг. В результате кофеин сделает вас еще бодрее.
Научные доказательства метода кофейного сна
Эта теория основана на уже существующих данных о том, как действует на человека сон, кофеин и аденозин. Ученые провели ряд экспериментов, которые показали, что кофе в сочетании с коротким сном более эффективно, чем просто кофе или просто сон.
В рамках исследования ученые из Лафборского университета в Великобритании попросили участников эксперимента, которые чувствовали себя усталыми, выпить кофе, а затем поспать 15 минут. После этого они прошли тест на тренажере вождения. После кофейного сна участники допустили меньше ошибок, чем после того, как просто выпили кофе, немного поспали или приняли плацебо без кофеина. Эффект был одинаковый, даже если они не могли заснуть или все 15 минут находились в полусонном состоянии.
Японские ученые также исследовали этот метод. Они обнаружили, что у волонтеров, использовавших метод кофейного сна перед тем, как пройти тест на проверку памяти, результаты были выше, чем у тех, кто немного поспал, после сна умыл лицо или постоял перед ярким светом. Кроме того, после кофейного сна волонтеры исследования чувствовали меньше усталости.
Другие исследования показывают, что кофейный сон помогает людям долгое время продержаться без нормального сна. В рамках одного исследования 24 молодых человек в течение суток были лишены нормального сна и только периодически могли немного отдохнуть. После этого все они прошли тестирования когнитивной деятельности. У 12 участников, которые в течение эксперимента принимали плацебо, результаты тестов были значительно хуже, чем те, что они показывали в нормальном состоянии. А другие 12 участников, которые перед сном принимали кофеин, в течение всего дня показывали почти такие же результаты, как и при нормальном режиме.
Как правильно использовать метод кофейного сна
Все достаточно просто. Прежде всего, нужно выпить кофе. В принципе, можно заменить его другим напитком с кофеином, однако помните, что в чае или различных газированных напитках кофеина значительно меньше, чем в кофе.
Выпить кофе желательно достаточно быстро, поэтому, если вам нужно время, чтобы осилить большую кружку горячего кофе, лучше берите эспрессо или кофе со льдом.
Сразу после кофе ложитесь поспать. Не волнуйтесь, если вы не сразу уснете. Достаточно просто полежать в расслабленном полусонном состоянии.
Затем, через 15–20 минут, нужно обязательно встать, чтобы вы не успели войти в стадию глубокого сна и проснулись как раз к тому моменту, как кофеин попадет в ваш мозг. В этом случае эффект будет идеальным.