Хлеб — два месяца, рыба — полгода. Как правильно замораживать еду?
Замороженная еда дольше хранится. Мясо, которое могло бы стухнуть за неделю, в морозилке может лежать несколько месяцев. Однако набивать морозилку едой и доставать ее через несколько лет — это ошибка. В морозилке еда портится, но медленее. Некоторые виды продуктов вообще нельзя замораживать.
Lifehacker предлагает удобную таблицу, на которой показано, сколько можно хранить в морозилке разные продукты. Заморозить можно почти все: мясо, рыбу, хлеб, печенье, яйца (если снять с них скорлупу) и другие продукты. Однако лучше подписать на пакете, что это за продукт, когда вы его положили в морозилку и сколько он может там храниться.
