Иностранцы о национальной кухне

Молдаванка о молдавской кухне в Москве

Председатель землячества — о том, где найти вкусные заму и плацинду, и о том, как отличить настоящее молдавское вино от подделки

Болгарка о болгарской кухне в Москве

Директор Болгарского культурного института — о том, где найти болгарские продукты, и об украденной кисломолочной бактерии

Израильтянин о еврейской кухне в Москве

Раввин — о кошерных ресторанах, одушевленной посуде и о том, что на самом деле еврейской кухни не существует

Киргизка о киргизской кухне в Москве

Чинара Темирова о том, как над казаном загадывают желания и как вагон-ресторан поезда Бишкек—Москва превращается в рынок

Турок о турецкой кухне в Москве

Онурсал Карабулут — о бесконечной любви к кебабу, московском мясе и умении пить ракию. Плюс рецепты супа мерджимек, долмы и тантуни-кебаба

Швед о скандинавской кухне в Москве

Логопед Юнас Карлинг — о правильной селедке, глёгг-вечеринках и русской икре

Танзанийцы о танзанийской еде в Москве

Студент РУДН Закайо Мходе — о блюдах из слона и зебры, о мясе собаки и о том, как приготовить танзанийские плов и блинчики

Ливанец о ливанской кухне в Москве

О ливанском вине, незаменимых листьях млухие и меню на литературном языке

Мексиканец о мексиканской кухне в Москве

О красном рисе, настоящей текиле, тортильях на развес и о том, почему не надо покупать гуакамоле в «Перекрестке»

Индонезиец об индонезийской кухне в Москве

Студенты-политологи из РУДН Орри Пасарибу и Ика Лестари рассказали БГ о рисе, крупуке и столовой при посольстве Индонезии

Испанка об испанской кухне в Москве

Преподаватель испанского языка Аделаида Хиль-Мартинес — о баскской кухне, мясе по-наваррски, галисийских винах и московских ценах на хамон

Серб о сербской кухне в Москве

Архитектор Марко Михич-Ефтич рассказал БГ о лучших сербских ресторанах, о том, где покупать сербскую еду, и как правильно пить сливовицу

Французы о французской кухне в Москве

О сыре, мясе по-французски и истинных круассанах в свидетельствах трех московских французов

Японка о японской кухне в Москве

Ацуко Оно: «Главное в японской еде — правильные продукты и повар-японец»

Американец об американской еде

Американский журналист Остин Маллой рассказал БГ о гамбургерах, ценах на кофе, традициях и синнабонах