Какой идеальной температуры должно быть пиво
Каждый напиток нужно подавать при правильной температуре. Для вина - это 4-10 градусов Цельсия, а для портвейна - около 20 градусов. Все сложнее с пивом: температура подачи зависит от сорта и крепости.
Вкус различных напитков меняется в зависимости от того, подают ли их холодными или горячими. Температура может повлиять на запах и изменить оттенки вкуса. Мы знаем, например, что белое вино лучше подавать холодным, а красное должно быть комнатной температуры, однако температура разных видов красного вина тоже может отличаться.
Компания GB Energy Supply составила инфографику, объясняющую, какая должна быть идеальная температура для приготовления пива, вина, чая, кофе и других напитков.
