@Victoriabredis, Виктория
Как вы стали инстаграм-кондитером?
Моя история создания своей кондитерской началась с предпраздничного желания заказать в интернете рождественские печеньки. Как оказалось, заказывать надо заранее, не меньше чем за пару месяцев. Но я уже успела настроиться на то, что их получу, так что решила попробовать испечь самой. То, что я делаю сегодня — козули — это пряники по старинным архангельским рецептам, только роспись современная. К рецепту своего теста я шла около полугода, а роспись делать было не сложно, у меня художественная школа за плечами.
Что вы хотели бы попросить у деда Мороза?
У меня была мечта — открыть свою кондитерскую, и вот под Рождество она исполняется: сегодня я готовлю не одна, теперь «Козули от Викули» — настоящая команда. И я хочу в этом году попросить Деда Мороза дать нам сил, чтобы осуществить все задуманное в следующем году.
Тел. 8-926-1874930