8 школ, в которых учат готовить
Гастрономия и кулинария превратились в самое модное хобби. Неудивительно, что в Москве появилось немало мест, где можно научиться готовить. БГ отобрал восемь лучших, а телеканал Москва 24 протестировал школу «Рагу»
|
Олимпийский просп., 16, стр. 5 (495) 783 04 61 Цены: базовый поварской курс — 75 000 р., базовый кондитерский курс — 55 000 р. |
Поварская школа «Рагу»Самая молодая кулинарная школа — она открылась 10 сентября. Костяк школы составляют два базовых курса — поварской и кондитерский. Это серьезное профессиональное образование: два месяца интенсивных занятий, с экзаменами и учетом посещаемости. Выпускники этих курсов смогут не только потрясти своей едой гостей домашней вечеринки, но и начать делать карьеру повара — для тех, кто выберет именно этот путь, будет дополнительно организована стажировка на кухне кафе «Рагу». Тем, кто не готов так глубоко погружаться в кулинарию, адресованы разнообразные тематические мастер-классы. Преподавать в школе будут шеф-повар «Рагу» Илья Шалев, а также Алексей Зимин, Денис Крупеня, Артур Ароян и другие. |
