«Райский пирожок» Гордость «Райского пирожка» — специальные печи и способ раскатки теста. В глаза бросается разнообразие форм: есть пироги прямоугольные, круглые, кулебяки, рулеты, а пирог с сельдью и сметаной испечен в виде рыбы. Попробовать стоит рулет с маком и грецкими орехами и пирог со шпинатом и брынзой. Тесто тонкое, но начинка не вываливается. Из горячего предлагают куриный бульон — с яйцом и без.
|
|