Must know: 10 полезных фактов из курса химии
Чем метиловый спирт отличается от этилового, что происходит в чашке чая с лимоном и можно ли сделать мыло из человеческого жира, как в «Бойцовском клубе». БГ объясняет законы химии на примерах из жизни
Во время этого химического процесса кислоты взаимодействуют с основаниями. Иногда в процессе меняется окраска растворимых красителей-индикаторов. Можно привести пример из бытовой жизни: если опустить кусочек лимона в стакан горячего чая, его цвет светлеет. Азотистые основания, находящиеся в составе чая, взаимодействуют с лимонной кислотой. В результате этого процесса образуется... соль, которая имеет более светлый цвет.