«Подвешенный» кофе — кофе, который ты заказываешь, оплачиваешь, но не пьешь. Зато его сможет выпить любой, кто придет и спросит: «Есть ли «подвешенный» кофе?».
Вот что сообщает «Кофеин» на своей странице в «Фейсбуке»:
«А вы читали эту историю, транслирующуюся по всему рунету?:
...Кафе в Неаполе. Входят двое и говорят: «Пять кофе, два мы выпьем сейчас, а три подвешены в воздух». Идут платить — платят за 5 кофе и выпивают свои 2.
Итак, в неаполитанском кафе люди почему-то платят за пять чашек, выпивают две... При этом говорят, что остальные чашки — «подвешены в воздухе»...
P.S. В романе «Малавита» Тонино Бенаквисты описан обычай, существующий до сих пор. Он называется un caffe sospeso («подвешенный кофе»): «... отдыхая в Неаполе, услышал о старинном обычае, который еще чтили некоторые тамошние владельцы бистро. Учитывая цену эспрессо у стойки (гроши или чуть меньше), клиенты нередко выгребали мелочь из карманов и покупали два кофе, выпивая при этом только один. А бармен записывал себе на доску один бесплатный кофе для случайно зашедшего бедняка...»
Именно в кофейне «Кофеин» на Сретенском бульваре мы запускаем традицию с «подвешенным кофе» в Москве.
Любой человек на кассе может всего за 50 р. «подвесить» кофе. И тот, кто не может его позволить себе прямо сейчас (по разным жизненным причинам) чашку крепкого и бодрящего напитка, — в любой момент получает свежий кофе по-американски...»