Обивкой наизнанку

Митта

«Кекс» – хорошее городское слово. Кексом и парня назовешь, и пирог. То есть пришел парень, поел что-то, выпил...» – Евгений Митта комментирует концепцию названия своего нового кафе. Раньше Митте, а также Андрею Яхнину и Гии Абрамишвили принадлежало довольно унылое кафе «Клон» на Большой Дмитровке. По счастливому стечению обстоятельств здание, где ютился «Клон», подлежит реконструкции, и история с претенциозной минималистичной столовой закончилась сама по себе. Тогда те же самые трое друзей, которые являются одновременно коллегами по дизайн-бюро Image Design Group, придумали и воплотили новый проект – кафе «Кекс» в здании мебельной галереи ArtPlay на улице Тимура Фрунзе. В ArtPlay проживают черно-белые футоны и кресла с ориентальным налетом. Все вместе выглядит очень по-европейски, наводя на мысли о высоких ценах и концептуальных, но маленьких порциях. К счастью, подобные подозрения не оправдываются.

Абажуры

Среди прилипших к ресторанной критике эпитетов, таких как, например, «стильный» или, пуще того, «эклектичный», простое слово «уютный» звучит блекло. Но про интерьер «Кекса» хочется сказать, что он именно уютный, и причиной тому – кресла. Достаточно глубокие и широкие, чтобы плюхнуться в них вместе с сумкой и почувствовать себя со всех сторон защищенной. «Кресла мы делали на заказ, а обивочную ткань прибили наизнанку, отчего она приобрела нужный нам потертый вид», – поясняет Евгений.

Придумали также желтые абажуры в складочку, с хрустальными висюльками по кругу, деревянные нелакированные столешницы на металлических ножках, поклеили розовые обои с тиснением в виде цветов и покрасили поверх белой краской. Получилось, как в квартире интеллигентов конца 1960-х, но сдержанно и опрятно. Барная стойка светится изнутри белым и напоминает, что вы все-таки не в домашней обстановке, а практически в клубе. Уже в конце июня в «Кексе» начнутся выступления диджеев с весельем и танцами.

Кексы

 Меню заведения – пока еще остаток почившего «Клона». Соответственно пожеланиям публики его собираются дополнять и улучшать. Достаточный для кафе набор чаев. Особое внимание рекомендуется обратить на вишнево-банановый и зеленый греноль, особенно если у вас уже во рту горчит от сенчи. Закуски и салаты – от 80 до 270 р. Чудесный апельсиновый салат с уткой. Утки много, и можно требовать разные степени прожарки. Также очень популярен козий сыр на листьях салата.

 Хорошо идут картофельный и щавелевый супы по 80 р. Что касается фирменного блюда, то пока им можно с натяжкой назвать десерт «Кекс» – три круглых кекса с крупными цукатами.

Кафе «Кекс» Тимура Фрунзе, 11, м. «Парк культуры», 246 08 64, пн-вс 11.00 и до последнего посетителя