8 самых симпатичных лапшичных
БГ прошелся по маленьким кафе и закусочным, где готовят азиатскую лапшу — от японской до сингапурской, — и выбрал восемь лучших мест
|
«Марукамэ» «Марукамэ» — известная в Японии сеть лапшичных, работающих по принципу конструктора: сначала выбор лапши, потом — выбор дополнительных блюд, оплата и выбор бесплатных топингов. Классический зеленый чай «Сенча» тоже дают бесплатно. Здесь готовят несколько видов лапши в рыбном или мясном бульоне. Цены по московским меркам мизерные: лапша камааге-удон стоит всего 120 р., а самая дорогая — ака-тонкоцу-удон — на мясном бульоне с яйцом и ростками бобов всего 200 р. В первой точке сети (на Новокузнецкой улице) очереди есть почти всегда, причем японцы встречаются едва ли не чаще, чем местные. В недавно открытых «Марукамэ» пока народу меньше: можно купить лапшу без очереди и спокойно поесть. |
