Где почувствовать себя героем американского кино и съесть отличный бургер
Классический американский дайнер — это место, где за полночь ведутся самые интимные разговоры, под утро принимаются важные решения, в выходные поедается мороженое с нагромождением взбитых сливок и сиропом, а по вечерам на первое свидание приходят парочки. Места как в кино — в ревизии дайнеров БГ
Beverly Hills Diner
История появления: открылся в апреле 2010 года как очередной проект Гарри Чагалсяна, президента компании American Diner Company и владельца таких именитых заведений, как «Тибет Гималаи» и Papa's Place.
Что брать: утром — панкейки или яйца бенедикт и американо. Из обычного меню — классический бургер или бургер с фалафелем. Напитки: посредственному мохито стоит предпочесть любой из «именных» коктейлей, особенно рекомендуем коктейль «Синатра» на основе виски.
Идеальное время: завтраки, часы перед открытием метрополитена (4.00–5.00).
Лучше не соваться: с 19.00 в любой день недели — шумная публика, падкие на дешевый алкоголь студенты, ежеминутная смена музыки в автомате и общая прокуренность залов.
Куда смотреть: неоновые вывески на стенах, вездесущие ростовые фигуры и статьи об аутентичном (истории песен 1950-х, к примеру) в меню.
Посетители: самые разные, конкретного типажа нет.
Кем себя чувствовать: Винсом Вегой и Мией Уоллес из «Криминального чтива», сидя в «крайслере» в ресторане на Никольской. Галлюцинирующим голливудским обывателем, которому тут и там чудятся пластиковые Монро и Элвисы.
Чего не делать: не танцевать под действием кокаина и не трогать музыкальный проигрыватель — подборка в нем хороша и без постороннего вмешательства.
Адреса: Сретенка, 1; Никольская, 10
