Фермерский фестиваль Slow Food

Slow Food Ulitka

30 сентября, 1 и 2 октября на Дорогомиловском колхозном рынке проходит второй фермерский фестиваль SlowFood. Организатором выступает движение SlowFood Ulitka – сообщество людей, пропагандирующих постулаты здорового и эстетически правильного питания. В программе фестиваля – ярмарка фермерских продуктов, мастер-классы шеф-поваров, устричный базар (не пропустите, только 30 сентября!) и ежедневная дегустация российских вин. В воскресенье на открытой площадке с утра до вечера будет проходить «Казан-мангал-шоу» главного знатока баранины Сталика Ханкишиева.

9 октября в гостинице Ararat Park Hyatt пройдет конференция «ВКУСНО! ЧИСТО! ЧЕСТНО!» — всё о еде с точки зрения последователей Slow Food и прочих знатоков пищи.

Полная программа фестиваля доступна на сайте организаторов. Адрес Дорогомиловского колхозного рынка: м. «Киевская», ул. Можайский Вал, 10.