Еда по-расчету

Наиболее стройным и подтянутым человек ощущает себя обычно по утрам, спросонок. Натощак у всех животы почти плоские, бедра упругие и грудь высокая. Выйдешь такая стройная из дома, а если еще и вдохновленная новой помадой или колготками, то счастьем вся светишься изнутри. В каждом движении своей ноги чувствуешь легкость. Хочется и в желудке эту легкость сохранять подольше. Для того придумана здоровая диетическая пища. Из личного опыта могу привести в пример стол №0 – только каши и бульон. Глотается хорошо, подкрепляет, дает силы и живот не раздувает. Кормят нулевым столом в больницах и санаториях. Но нашлись в городе и другие места, где можно полезно поесть.

Калории

Полюбившийся москвичкам «Калифорнийский ролл» с авокадо и крабами содержит, как известно, 96 калорий. В якитории, где этот ролл предлагается, так принято: проставляют рядом с картинкой в меню группу цифр (цена и количество калорий). Эти два числа практически никогда не совпадают. Якитория тоже москвичкам полюбилась, многие готовы ждать столик в очереди.

Победителем среди роллов выходит омлет с угрем – всего 46 калорий, но им не наешься, даже если ты микроскопическая девушка. Я взяла весьма достойное карпаччо из палтуса и котлеты-тофу из постного меню. Голод утолился, а тяжесть не пришла. Все вместе получилось 194/230. Последнее – счет в рублях.

Якитория Петровка, 16,

м. «Кузнецкий Мост», 924 06 09, пн-вс 11.00-6.00

Группа крови

В очаровательном девичьем ресторане «Тутто Бэнэ» все в кисточках и помпончиках. В меню были обнаружены следующие обозначения: I/0, IV/AB. Это группы крови, обладателям которых стоит уделить внимание тому или иному блюду. Например для второй и третьей рекомендуются овощные рулеты, паштеты, шпинат.

При моей первой пришлось поесть свеклы, которую я не очень люблю. Компенсировал свеклу неплохой фитнес-чай из лимонника, мелиссы и лепестков васильков. К счастью, он не имел эффекта обычного чая для похудения.

Но больше всего мне запомнились в «Тутто Бэнэ» люстры, украшенные детскими бусами, счет, поданный в шкатулке, и женщина с арфой и вечерним макияжем, теребившая струны музыкального инструмента на первом этаже. Днем это зрелище и звуки музыки брали за живое.

Тутто Бэнэ Котельническая наб., 1/15, корп. В,

м. «Китай-город», «Таганская», 234 32 23, пн-вс 12.00-23.00

Без мяса

Вегетарианский «Джаганнат» изменился внутри. Теперь в первом зале, где продаются продукты из бобового мяса, приладили столики. Можно торты с облегченным кремом есть сидя, расслабившись. В светлом зале ресторана устроили столовскую раздачу с подносами – посетителей значительно прибавилось.

Я прошла во второй, темный, зал, чтобы спокойно отыскать в меню то, после чего не придется чувствовать себя виноватой. Про морковный торт было написано, что он для тех, кто следит за собой. На подносе же он выглядел чересчур роскошно для изнуряющих себя диетой: три красиво разложенных куска, сине- желтый сироп, фрукты и виньетки из белого крема. При этом торт действительно вкусный.

А за одним из столиков я признала Олега Кулика, известного большинству как человек-собака. Тоже пришел вегетарианской пищи поесть, так что, как видите, ничто человеческое ему не чуждо.

Джаганнат Кузнецкий Мост, 11,

м. «Кузнецкий Мост»,

928 35 80, пн-вс 10.00-23.00